此州乃竹乡, 春笋满山谷
。
山夫折盈抱, 抱来早市鬻
。
物以多为贱, 双钱易一束
。
置之炊甑中, 与饭同时熟
。
紫箨坼故锦, 素肌掰新玉
。
每日遂加餐, 经时不思肉
。
久为京洛客, 此味常不足
。
且食勿踟蹰, 南风吹作竹
。

紫箨
：一作斑壳
。经时
：一作经旬
。